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“平民燕窝”桃胶功效多

责任主编: 泡泡 来源: 网络 日期:2018-07-30 18:59:18(原创文章,禁止转载)
    

这几年的保健圈子中,桃胶变得十分流行。在女性圈子里更是广泛流传有桃胶美容养颜的传说,它还被誉为平民燕窝。这其实都不太可信,先不说桃胶是否含有胶原蛋白,即使含有胶原蛋白,在被人体吃下后也只会转变为氨基酸,并不会生成蛋白质。因此桃胶并不具有美容养颜的功效,但是它的确对我们的身体很有好处,而且几乎没有副作用。今天我们就具体了解一下桃胶的功效与作用。 \ 桃胶,又名桃油、桃脂、桃树胶等,是从桃树上分泌出的一种浅黄色透明固体天然树脂,性味甘苦,平,无毒,在我国多地都有分布。干的桃胶呈结晶石状,很硬,其主要组成为半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸,含有碳水化学物、脂肪、蛋白质等。 1、补水,桃胶具有膨胀吸水的功效,可为皮肤及时补充水分,使皮肤更水嫩滋润,从而可以缓解皮肤干燥的问题。 2、润肠,桃胶里面含有多糖和水溶性膳食纤维,会延缓水分的吸收速度,同时因为不能被人体消化,所以把水分一直带入大肠,使大便因增加了水分而柔软,避免干燥便秘。 3、瘦身,食用桃胶之后会提高饱腹感,减少食物的摄入,减少能量和热量的吸收,从而可以起到瘦身的作用。 4、健脑益智,桃胶中还含有半乳糖,是构成人类脑神经系统中苷质的重要成分,能促进脑部发育也能提高脑细胞活性,平时吃一些桃胶可以提高脑部功能。 5、预防高血糖和高血脂,桃胶中含有单糖聚合体和不饱和脂肪酸,能增加人体血液中单糖的含量,而且会加快身体内脂肪酸的代谢频率,从而达到稳定血糖指数、预防血脂升高的效果。 说了这么多,那桃胶到底应该怎么使用呢,最常见的食用方法是放进粥里,桃胶在经过长时间浸泡后会变成果冻一般的透明物质,口感像果冻一样。常见的有桃胶皂角米羹、桃胶银耳糖水羹、木瓜炖桃胶、桃胶炖燕窝、桃胶银耳莲子羹、桃胶酸奶羹等等。 虽然桃胶基本上不含有副作用,但是也不能在短时间内食用太多。由于桃胶含有大量黏胶,吃多了会导致血液黏稠或者血流不畅,使体内产生湿气。因此湿气重、肠胃长期有疾病、小孩、孕妇、经期女性最好少食用桃胶。