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3000公斤肉来源不明 黑作坊"制造"牛羊肉卷被查

责任主编: 泡泡 来源: 网络 日期:2018-07-28 05:36:03(原创文章,禁止转载)
     \ 很多喜欢吃火锅的人最爱牛羊肉卷,可有些牛肉卷却来自黑作坊。日前,食药监执法人员在电子城街办杜城村内查处了一家生产加工“牛羊肉卷”的无证黑作坊,发现大量来源不明冷冻肉及无任何中文标识肉品,执法部门当场对3000余公斤冷冻肉原料进行查封并送检。 据了解,西安雁塔区食品药监局在对电子城街办杜城村巡查时发现,位于该村427号付1号的一家大院内,存在一家生产加工“牛羊肉卷”的无证黑作坊,随即联合街办、派出所、村委会共同对该黑作坊进行了查处。执法人员现场检查时发现,该加工点环境卫生、设施设备、操作流程均不符合食品生产加工安全标准,至今只办理了营业执照,从业人员无法提供有效健康证明,未办理任何加工许可手续,冷库中存有大量来源不明冷冻肉及无任何中文标识肉品,现场无法提供相关索证索票记录,牛羊肉卷包装袋上涉嫌伪造QS许可证号。当事人对其未经许可擅自加工销售生牛羊肉卷的违法事实供认不讳。 执法人员对违法加工现场拍照和取证,并当场对3000余公斤冷冻肉原料、生产工具及生产加工场所进行了查封,责令当事人立即停止生产经营。并对相关肉品原料进行送检,待检验结果公布后,将进行进一步处理,如涉嫌犯罪将及时移交辖区公安部门。